भोगीची भाजी (bhogichi bhaji recipe in marathi)

Name: भोगीची भाजी (bhogichi bhaji recipe in marathi)
Yield: 4 लोक
Cuisine: भारतीय
Ingredients: काही मेथीची पाने; काही पालक; काही हिरवा स्प्रिंग कांदा; काही हिरवे लसूण; काही कच्चे शेंगदाणे; काही बोर; काही हिरव्या मिरच्या; काही कच्चे हिरवे तूर; काही हिरवे वाटाणे; काही घेवडा; काही वाल पापडी; काही पोपटीच्य सेंगा; 2 हिरवी वांगी; 2 बटाटे; काही फुलकोबी; 4 टोमॅटो; 1 गाजर; 1 काकडी; काही हिरवे चणे; 4 चमचे तेल; कोरिंडरची पाने; 1 टेबलस्पून हळद पावडर; 2 टेबलस्पून लाल मिरची पावडर; 1 टेबलस्पून जीरे; चवीनुसार मीठ; तीळ बिया; भाजलेले शेंगदाणे ठेचून; 1 टीस्पून आले लसूण पेस्ट; आवश्यकतेनुसार तेल

Varsha R Narayankar @cook_27082052

#EB9
#W9

पुढे वाचा

भोगीची भाजी (bhogichi bhaji recipe in marathi)

Varsha R Narayankar @cook_27082052

घटक

1 तास 15 मिनिटे

4 लोक

काहीमेथीची पाने
काहीपालक
काहीहिरवा स्प्रिंग कांदा
काहीहिरवे लसूण
काहीकच्चे शेंगदाणे
काहीबोर
काहीहिरव्या मिरच्या
काहीकच्चे हिरवे तूर
काहीहिरवे वाटाणे
काहीघेवडा
काहीवाल पापडी
काहीपोपटीच्य सेंगा
2हिरवी वांगी
2बटाटे
काहीफुलकोबी
4टोमॅटो
1गाजर
1काकडी
काहीहिरवे चणे
4 चमचेतेल
कोरिंडरची पाने
1 टेबलस्पूनहळद पावडर
2 टेबलस्पूनलाल मिरची पावडर
1 टेबलस्पूनजीरे
चवीनुसार मीठ
तीळ बिया
भाजलेले शेंगदाणे ठेचून
1 टीस्पूनआले लसूण पेस्ट
आवश्यकतेनुसार तेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

1 तास 15 मिनिटे

1

प्रथम सर्व भाज्या एकत्र घ्या आणि सामान्य पाण्यात स्वच्छ धुवा, गाजर, काकडी आणि बटाटे सोलून घ्या. आणि सर्व भाज्या चिरून घ्या, वांगी आणि बटाटे पाण्या मधे भिजवा कढई गरम करा कढईत तेल घाला.
2

चिरलेला हिरवा लसूण आणि जीरे घालून एक मिनिट परतून घ्या, हिरवी मिरची आणि आले लसूण पेस्ट घाला, कच्चा शेंगदाणे आणि तीळ घाला ते चांगले मिसळा आणि एक मिनिटे शिजवा.
3

चिरलेला टोमॅटो घाला गाजर घाला आणि सर्व बीन्स भाज्या चिरून घाला. ते चांगले मिसळा आणि पाच मिनिटे शिजवा.
4

आता हळद, तिखट घाला, कांदा लहसून मसाला, काश्मिरी लाल पावडर, आणि नीट मिक्स करून शिजवा, आता त्यात वांगे बटाटा, मेथी, पालक आणि हिरवे स्प्रिंग कांदा घाला.
5

नीट मिक्स करून शेंगदाणे कुट घाला, मीठ घाला. आणि छान मिसळा, झाकण ठेवून 15 ते 20 मिनिटे शिजवा.
6

20 मिनिटांनंतर आमची स्वादिष्ट निरोगी पौष्टिक आणि चवदार आणि स्वादिष्ट भोगीची भजी सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे, सर्व्हिंग डिशमध्ये गरमागरम सर्व्ह करा, ज्वारी, बाजरी भाकरीचा आस्वाद घ्या, हे खूप आरोग्यदायी आणि पौष्टिक आहे. जर तुम्हाला माझ्या रेसिपी आवडल्या तर लाईक करा आणि कमेंट करा.