Zöldségleves🥘

Name: Zöldségleves🥘
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 db karalábé; Maréknyi zöldborsó; 1 kis csokor petrezselyem; 1 ek étolaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Fekete bors; ízlés szerint Szerecsendió; Kb. 1 l víz

Szandi @nanisza

Az adagot 2 adagra írtam, mi nem vagyunk annyira levesesek, ezért nem szoktam egyszerre sokat csinálni. Kutyusosoknak plusz tipp, ha beteg a kutyus, akkor a levéből lehet neki adni😊

Olvass tovább

Zöldségleves🥘

Szandi @nanisza

Az adagot 2 adagra írtam, mi nem vagyunk annyira levesesek, ezért nem szoktam egyszerre sokat csinálni. Kutyusosoknak plusz tipp, ha beteg a kutyus, akkor a levéből lehet neki adni😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

3 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
1 dbkaralábé
Maréknyi zöldborsó
1 kis csokor petrezselyem
1 ekétolaj
ízlés szerintSó
ízlés szerintFekete bors
ízlés szerintSzerecsendió
Kb. 1 l víz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zöldségeket megtisztítjuk, és kb. egyforma nagyságúra felkockázzuk.
2

Az olajat megforrósítjuk, majd egyszerre rátesszük az összes zöldséget. Kb. 5-6 percet kevergetve pirítjuk, közben megsózzuk, nagyon kevés vizet aláöntünk (kb. 1/2 dl).
3

Ezután felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a zöldségeket, borsot és szerecsendiót hintünk rá. Ha kell, még tovább sózzuk. Lefedjük, és addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem főnek. Közben felaprítjuk a petrezselyemzöldet. Ha megfőttek a zöldségek, hozzáadjuk a leveshez, éppcsak felforraljuk ezzel, és kész is vagyunk.