96. Kulit Siomay/Dumpling/Gyoza

Bismillahirrahmanirrahiim..
Semangat terus Ibun Saliha.. Semoga sehat² semua ya..♡♡
Berhubung Paksu senang sekali dengan kudapan dimsum, dan disini susah sekali nyari yg siap pakai..akhirnya saya browsing² resep di cookpad..
Alhamdulillah, ketemu resep kulit siomaynya mba Zurina. Mantull..
Saat ini, dengan adanya aplikasi cookpad, untuk sy yg otodidak ini, mau masak apa² juga terbantu sekali.. Masya Allah..
Terimakasih ❤
source : @zurina_sakha_banu
Tiro, 14 Februari 2022
GBA Minggu ke 3
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Aceh
#CookpadCommunity_Sumatera
96. Kulit Siomay/Dumpling/Gyoza
Bismillahirrahmanirrahiim..
Semangat terus Ibun Saliha.. Semoga sehat² semua ya..♡♡
Berhubung Paksu senang sekali dengan kudapan dimsum, dan disini susah sekali nyari yg siap pakai..akhirnya saya browsing² resep di cookpad..
Alhamdulillah, ketemu resep kulit siomaynya mba Zurina. Mantull..
Saat ini, dengan adanya aplikasi cookpad, untuk sy yg otodidak ini, mau masak apa² juga terbantu sekali.. Masya Allah..
Terimakasih ❤
source : @zurina_sakha_banu
Tiro, 14 Februari 2022
GBA Minggu ke 3
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Aceh
#CookpadCommunity_Sumatera
Cara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu semua bahan.
- 2
Ayak terigu+tapioka kemudian tambahkan garam, aduk rata, masukkan minyak, aduk asal rata saja.
- 3
Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- 4
Tutup rapat adonan selama 15 menit. Bagi² adonan @15 gr lalu bulat²kan. Gilas dengan rolling pin lalu cetak (sy pake tutup gelas tupperware diameter 10 cm). Rapikan menggunakan pisau, taburi bagian atas dan bawah agak banyak dengan tapioka agar tidak lengket antar lapisan kulitnya. Sisa² adonan bisa dikumpulkan lagi dan ditimbang @15 gr, lanjut bulat² kan dan cetak hingga adonan habis.
- 5
Taraaaaaa...Kulit dimsum siap digunakan. Saya jadinya 35 lembar. Ini kulitnya sudah saya aplikasikan untuk membuat siomay, resep masih dr dapur mba Zurina juga, next menyusul Insha Allah ibun² saliha.. 😗😁😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)