Soto Ayam Bening Kuning

Lielys Sandjaya
Lielys Sandjaya @Lielyssandjaya
Tangerang

Lagi diet kolestrol, gak boleh makan yg santen jd cuss kta bkin soto yg gak pake santan yah...ayamnya pun gak dgoreng tapi drebus mengurangi minyak...cuma pas oseng bumbu aja pake 2 sdm minyak sunflower

Soto Ayam Bening Kuning

Lagi diet kolestrol, gak boleh makan yg santen jd cuss kta bkin soto yg gak pake santan yah...ayamnya pun gak dgoreng tapi drebus mengurangi minyak...cuma pas oseng bumbu aja pake 2 sdm minyak sunflower

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
6 org
  1. 500 grdada ayam
  2. 3 bhjeruk nipis
  3. 2 bhsereh
  4. 3 lembarsalam
  5. Rebus kira2 30 detik, gantian ya biar gak kcampur
  6. 1 plastikkecil soun
  7. 250 grtoge besar
  8. 1/4 bhkol
  9. 3 btrtelor rebus sampai matang
  10. 1/2 sdmjinten bubuk
  11. secukupnyaAir, garam, merica, minyak goreng, kaldu bubuk
  12. Bumbu haluskan
  13. 10 bhbawang merah
  14. 5 bhbawang putih
  15. 4 cmjahe
  16. 1 jempolkunyit
  17. 2 cmlengkuas
  18. 4 btrkemiri
  19. Koya : goreng dbawah ini dan haluskan
  20. 10 btrbapur
  21. 10 pcskrupuk udang

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus, salam, sereh

  2. 2

    Setelah matang masukan air + ayam + garam, merica, kaldu jamur, jinten sampai matang

  3. 3

    Keluarkan ayam, lalu suwir ayam

  4. 4

    Sajikan dengan bahan yg sudah drebus sbelumnya dan tambahkan jeruk nipis + bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lielys Sandjaya
Lielys Sandjaya @Lielyssandjaya
pada
Tangerang
Saya suka masak and baking dari jaman sekolah..cuma karena dlu dapurnya seuprit dan perebutan sama mama plus gak pnya duit buat beli bahan2nya jdilah masak yg simple aja..skrg puji tuhan Tuhan kasih dapur yg gak perlu berebut lagi..hahaha dan bisa explore banyak bahan2 baru dan tambah hepi..percaya gak percaya tiap x saya merasa bete dan mulai coba bkin menu baru..jadi berasa lebih baik..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa