Rakott cukkini

Name: Rakott cukkini
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 db cukkini felkockázva; 4-5 szál sárgarépa felkockázva; 1 szál vastag póréhagyma felkockázva; ízlés szerint Só; szükség szerint Olívaolaj; 700 g darált hús; 1 fej vöröshagyma; 2 ek sűrített paradicsom; szükség szerint Olívaolaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 konzerv gomba; 200 ml főzőtejszín

Dorina @fruvaldne_dorina

Egyszerű, de nagyszerű😍

Olvass tovább

Rakott cukkini

Dorina @fruvaldne_dorina

Egyszerű, de nagyszerű😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

4-5 dbcukkini felkockázva
4-5 szálsárgarépa felkockázva
1 szálvastag póréhagyma felkockázva
ízlés szerintSó
szükség szerintOlívaolaj
Darálthúsos ragu
700 gdarált hús
1 fejvöröshagyma
2 eksűrített paradicsom
szükség szerintOlívaolaj
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintFűszerpaprika
1 konzerv gomba
200 mlfőzőtejszín

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zöldségeket a sóval összekeverve a tepsi aljába tesszük. Majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. (A répát, ha nyersen adjuk hozzá, kissé roppanósabb lesz, akit ez zavar az főzze elő nyugodtan)
2

Elkészítjük a ragut. Vizet nem adunk hozzá!!! Mert a cukkini sülés közben elegendő levet ereszt. Nem lesz száraz. Majd az egészet a zöldség tetejére tesszük.
3

A végén pedig 200ml főzőtejszínnel meglocsoljuk és a tetejére sajtot szórunk. Majd készresütjük.
4

Jó étvágyat 😊