पालक की पुरी (palak ki poori recipe in Hindi)
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- 1
सबसे पहले पालक को साफ कर लें ।फिर स्टार्च कर लें। उसके बाद मिक्सी में पीस लें और पालक प्युरी बना लें।अब आटे में सारी सामग्री के साथ इस प्युरी को डाल कर 5 से 6 चम्मच रिफाइंड ऑयल डाल कर सख्त आटा लगा ले और छोटी छोटी लोई बना कर पुरिया बेल ले। और हाई फ्लेम में रिफाइंड ऑयल को गर्म करें और तले।
- 2
इस पूरी को तलने के बाद निकाल कर रख लें।
- 3
अब गरमा गरम सब्जी के साथ सर्व करें।
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