Gazdász pecsenye

Gyuri Papa Konyhája @gyuripapakonyhaja66
A gazdász pecsenye egy igazi jellegzetes őrségi étel.
Gazdász pecsenye
A gazdász pecsenye egy igazi jellegzetes őrségi étel.
Elkészítés
- 1
A fokhagymát áttöröm, elkeverem a tejjel.
A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, beleteszem a fokhagymás tejbe, és egy éjszakára beteszem a hűtőbe. Másnap, a hűtőből kivéve, szárazra törlöm, és minden szeletbe befüzök egy vékony szelet füstölt szalonnát. - 2
Forró zsírban mindkét oldalát átsütöm. Mivel együtt sül a szalonnával, átjárja a szalonna zsírja, és nagyon finom füstölt íze lesz.
- 3
Dödöllével tálalom
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15880502







Szöveges kommentek (13)