Non plus ultra
Igazán mutatós aprósütemény, ami zárható dobozban sokáig eláll...ha marad. Valóban nincs szükség a tésztába sem sütőporra sem élesztőre. Én a magyar macaronnak hívom. Amikor beleharapsz a tojásfehérje édessége és a lekvár fanyarsága tökéletes kombinációt alkot. Próbáljátok ki bátran! :)
Non plus ultra
Igazán mutatós aprósütemény, ami zárható dobozban sokáig eláll...ha marad. Valóban nincs szükség a tésztába sem sütőporra sem élesztőre. Én a magyar macaronnak hívom. Amikor beleharapsz a tojásfehérje édessége és a lekvár fanyarsága tökéletes kombinációt alkot. Próbáljátok ki bátran! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tálba kimérjük a hozzávalókat.
- 2
Alaposan összegyúrjuk.
- 3
Fóliába tekerjük és 1 órát hűtőben pihentetjük.
- 4
Majd átgyúrjuk.
- 5
Elnyújtjuk kb. 3-4 milliméter vastagságúra.
- 6
Kiszaggatjuk 4 centiméter átmérőjű szaggatóval. Nekem ezekkel a paraméterekkel lett 50 darab aprósütemény.
- 7
A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a sót. Elkezdjük felverni.
- 8
Majd a porcukorral és a citromlével is.
- 9
Kemény habbá verjük.
- 10
A tészta korongokba halmozzuk.
- 11
Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben megsütjük. Halvány rózsaszín árnyalata lesz. Megvárjuk amíg kihűl.
- 12
Lekvárral töltjük. Hagyományosan sárgabarack lekvárral készítik, de isteni meggylekvárral vagy szamóca lekvárral is.
- 13
Jó étvágyat :)
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek