Gluténmentes sokmagvas buci
Ágnes Cserepes @agicserepes
Imádom a teljes kiőrlésű kenyereket, a megpirult magvakat a tetején 🙂🙂.
Gluténmentes sokmagvas buci
Imádom a teljes kiőrlésű kenyereket, a megpirult magvakat a tetején 🙂🙂.
Elkészítés
- 1
Az útifűmaghéjat beáztatom a 150 g langyos vízbe. A liszteket, sót, cukrot kimérem. A cukorra rámorzsolom az élesztőt, és elkeverem. Hozzáadom a kocsonyás útifűmaghéjat, kefirt, tojásokat, 190 g langyos vizet, olajat. Begyúrom. Munkalapon átgyúrom. Cipót formázok, tepsire teszem, és négy oldalról bevágom, ahogy a képen is látszik.
- 2
Lekenem tojással, megszórom magvakkal, és 50 fokon 35 percig kelesztem, majd 190 C fokon 45-50 percig sütöm.
- 3
Hagyom kihűlni. Jó étvágyat!🙂
Hasonló receptek
-
Gluténmentes zabpehelylisztes négyzetek Gluténmentes zabpehelylisztes négyzetek
Teljes kiőrlésű párnácskák, magvakkal.
-
Gluténmentes teljes kiőrlésű magvas kenyérkék Gluténmentes teljes kiőrlésű magvas kenyérkék
Imádom a magvas pékárukat. Mindig is a gyengém volt. Ez egy újabb recept, most zabpehelyliszttel. Mennyei finom a sok megpirult maggal a tetején. -
Gluténmentes lenmaglisztes magvas rudak Gluténmentes lenmaglisztes magvas rudak
Imádom a barna pékárukat. Sokszor sütök ilyen kenyérkéket, a lisztek arányainak változtatásával. 5-6 napig puha marad, így jó pár napra előre megsüthető. -
Gluténmentes, lisztkeverékmentes bagett 2 Gluténmentes, lisztkeverékmentes bagett 2
Ez a recept tojásmentes is, nagyon puha, akár 5-6 napig is. Csak egy fakanál kell hozzá, robotgép nem. Ilyen egyszerű😊 -
Gluténmentes gyökérkenyér Gluténmentes gyökérkenyér
Imádom minden harapásnál! Nagyon finom, sok-sok magvakkal teleszórva, isteni ízű kenyér! -
Gluténmentes, lisztkeverékmentes bagett Gluténmentes, lisztkeverékmentes bagett
Mert karácsonykor is kell a pékáru. -
Gluténmentes, kelt leveles croissant, barna rizslisztből Gluténmentes, kelt leveles croissant, barna rizslisztből
Végre sikerült!!! 🙂🙂 Egyik kitűzött célom volt, a gluténmentes, leveles croissant elkészítése. -
Gluténmentes joghurtos lenmaglisztes kifli Gluténmentes joghurtos lenmaglisztes kifli
Ez a kifli nem vizes. Mivel általában ez szokott a gond lenni, ezért a tésztájába kevertem zsemlemorzsát, ami felvette a vizet. Így már egy nagyon finom, puha, ropogós csücsökkel rendelkező kiflit kaptam, ami IR diétaban is fogyasztható. -
Gluténmentes joghurtos zsemle II Gluténmentes joghurtos zsemle II
Tojás elfogyott, így nélküle készült. Talán még jobb, mint tojással. 🙂 -
Gluténmentes, tojásmentes lenmaglisztes négyzetek Gluténmentes, tojásmentes lenmaglisztes négyzetek
Imádom a barna pékárukat. Mindig is szerettem, de mióta gluténmentesen élek, nehezebb elkészíteni. De ezek a lenmaglisztes mini négyzetek valami isteni finomak. -
Gluténmentes lenmaglisztes kenyér Gluténmentes lenmaglisztes kenyér
Isteni finom puha kenyér. -
Gluténmentes barna kenyér lisztkeverék nélkül Gluténmentes barna kenyér lisztkeverék nélkül
Csuda se tudja már, hanyadik barna kenyerem. De mindegy is, mert imádom mindegyiket! Lisztkeverék nincs benne, mégis nagyon finom lett, Ir- be beilleszthető.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15883269
Szöveges kommentek