कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर और आलू को काट ले और मटर के दानों को छीलकर धो लें
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें हींग जीरा और अदरक लहसुन का पेस्ट भूमि फिर कटे हुए आलू गाजर मटर हरी मिर्च नमक और हल्दी डालकर 10 मिनट तक ढककर पकाएं
- 3
अब इसमें सारे सूखे मसाले और चीनी डालकर सब्जी को 5 मिनट तक भूनते रहे।
- 4
ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें
कीवर्ड
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