गाजर मटर आलू

Razia khatun
Razia khatun @Razia3
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सामग्री

20 मिनट
दो लोग
  1. 1 कटोरीमटर के दाने
  2. 2गाजर
  3. 2आलू
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  6. 1 बड़ा चम्मचतेल
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/4 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर और आलू को काट ले और मटर के दानों को छीलकर धो लें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें हींग जीरा और अदरक लहसुन का पेस्ट भूमि फिर कटे हुए आलू गाजर मटर हरी मिर्च नमक और हल्दी डालकर 10 मिनट तक ढककर पकाएं

  3. 3

    अब इसमें सारे सूखे मसाले और चीनी डालकर सब्जी को 5 मिनट तक भूनते रहे।

  4. 4

    ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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