Готовим бисквит: яйца взбиваем до пышной белой пены, добавляем щепотку соли, ароматизатор и постепенно всыпаем сахар, продолжая взбивать. Сахар должен полностью раствориться. Муку соединяем с пекарским порошком и какао, просеиваем мучную смесь в тесто, тщательно перемешиваем.

Выпекаем бисквит на противне, застеленном пергаментом при температуре 175°С до сухой шпажки. Даём полностью остыть и измельчаем в крошку. По желанию можно добавить мелко порубленные орехи.

Добавляем сгущёнку, растопленное масло, делим на 8-10 частей, формируем конусы.

Начиная с пиков конуса украшаем хлопьями, формируя шишки.

Кто не хочет возиться с бисквитом, его можно заменить шоколадным печеньем (500-600 г).
Готовые пирожные посыпаем сахарной пудрой, украшаем веточками ели или розмарина.
Приятного аппетита. ❣