Bolu sakura a.k.a bolu karamel
Bolu sakura a.k.a bolu karamel kali ini cocok buat bakulan buibuuu... rasa dan teksturnya paasss
Bolu sakura a.k.a bolu karamel
Bolu sakura a.k.a bolu karamel kali ini cocok buat bakulan buibuuu... rasa dan teksturnya paasss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel terlebih dahulu... 125gr gula pasir di masak diatas teflon anti lengket diatas api sedang sampai gula larut dan berwarna kecoklatan masukkan air panas lalu aduk. Biarkan dingin
- 2
Panaskan kukusan. Alasi tutup panci dengan serbet biar air tidak menetes diatas kue
- 3
Kocok telur dan 125gr gula pasir (sisa gula yg setengahnya sudah dibuat karamel) sampai mengembang dan berwarna pucat (sy kurleb 10menit kecepatan mixer full)
- 4
Setelah telur dan gula mengembang masukkan karamel yg sudah dingin... lalu masukkan tepung dan baking soda,garam dan baking powder yg terlebih dahulu sudah diayak,turunkan speed mixer,terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan mix sampai tercampur rata saja. Jgn kelamaan di mixer yaa ^^
- 5
Selamat mencobaaaa 💝💝
- 6
Siapkan cetakan yg sdh dioles minyak/margarin/carlo terlebih dahulu... tuang adonan 3/4 saja lalu kukus selama kurang lebih 15-20 menit.. angkat dan sajikan bolu sakura a.k.a bolu karamel dengan secangkir teh...
- 7
Cocok banget bun buat bakulan ini mah... mudah,simple dan enak tentunya... super super moist
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)