पनीर ब्रेड पकोड़ा (paneer bread pakoda recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को मैश कर ले और सारे मसाले हरी मिर्च डॉलके मिक्स कर के मसाला रेडी कर ले। पनीर को स्लाइस में कट कर ले।।
- 2
अब ब्रेड़ स्लाइस पर आलू का मसाला लगा ले और ऊपर से पनीर की स्लाइस लगा ले और दूसरी ब्रेड स्लाइस से कवर कर दे।, ।बीच मे से तिरछा कट कर ले।
- 3
अब बेसन को मिक्सिंग बाउल में लेकर सारे मसाले डाल दे और थोडा थोडा पानी डालकर पकौड़ेजैसा घोल रेडी कर ले।।
- 4
ऑयल डालकर कढाई गर्म करने के लिए रख दे।।अब बेसन के घोल में 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा डाल दे इर मिक्स कर दे।।चित्रानुसार कंसिस्टेंसी होनी चाहिए घोल की।।अब स्टफ्ड ब्रेड को बेसन के घोल में चारों तरफ से लपेट ले ओर हल्के गर्म ऑयल में डाल दे।
- 5
- 6
एक बार मे 3 से 4 ब्रेड पकौड़ेको डाल दे इर मीडियम गैस और दोनों साइड से हल्का भूरा ओर क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। मेने यहाँ सरसो का तेल यूज किया है।
- 7
हमारे पनीर ब्रेड पकौड़े सर्व करने के लिए रेडी है।।इसे सॉस, चटनी, या चाय के साथ सर्व करें।।।
- 8
कुकस्नैपस
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