आटा, _3 चम्मच घी मोयन के लिए, नमक, बेकिंग सोडा, दाल के लिए_ 1 कटोरी (पीली मूंग, मलका मसूर और छिलके वाली मूग)मिक्स, टमाटर दो हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक या स्वाद अनुसार, हल्दी पाउडर, जीरा, हींग, मिर्ची (टपोरे के लिए)
पके हुए केले, कप रिफाइंड तेल, कप दूध, /4 कप सूजी, कप चीनी, बूंद वनीला का एसेंस, छोटा चम्मच टूटी फ्रूटी, छोटा चम्मच मैदा, छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, छोटा चम्मच बादाम लंबे कटे हुए, छोटा चम्मच रिफाइंड तेल
सूजी, (मध्यम आकार) पके केले, शक्कर, देसी घी, बूंदें वनीला एसेंस, दूध, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कटे हुए बादाम/ड्राई फ्रूट्स, घी (मोल्ड ग्रीसिंग के लिए), मैदा ड्राई फ्रूट्स कोट करने के लिए
पकौड़े के लिए 1/2 कप बेसन, चुटकी बेकिंग सोडा, चुटकी हल्दी पाउडर, चुटकी लाल मिर्च पाउडर, चुटकी गरम मसाला, कढ़ी बनाने के लिए 500 ग्राम खट्टा दही, कप बेसन, टीस्पून मेथी के बीज, चुटकी हींग, टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, टीस्पून हल्दी पाउडर, कड़ी पत्ता