بلدرچین
#چی_بپزیم
بلدچین خیلی بوی بدی داره اما گوشتش لذیذ خوشمزس
باید باحوصله آن را پخت
بلدرچین
#چی_بپزیم
بلدچین خیلی بوی بدی داره اما گوشتش لذیذ خوشمزس
باید باحوصله آن را پخت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
از شب قبل بلدرچین مزه دار میکنیم یکساعت در آب نمک میذاریم
- 2
سپس پیاز فلفل دلمه زردچوبه فلفل آویشن دارچین زیره زعفرون آبلیمو نمک بهش میدیم شب تاصبح بمونه
- 3
و صبح پیاز خرد و سرخ میکنیم درحدی آب بندازه و بلدرچین میذاریم تاهمراه پیاز تفت بخوره و فلفل دلمه اضافش میکنیم تاحسابی با هم تفت بخورن و رب انار دلخواه میریزیم خوش مزه آش میکنه
- 4
وقتی تفت خوردن پیازهاداخل شکم بلدرچین میریزیم و میگزاریم داخل توستر تا ربع ساعت روشون طلایی بشه
- 5
مواد لازم برای سس
- 6
پیاز و قارچ و تفت میدهیم و گوجه پوره میکنیم و رب گوجه میریزیم و کمی آب تفت میدهیم فلفل نمک اضافش میکنیم
- 7
و بلدرچین ها داخل سس در حد ٣دقیقه تفت میدهیم
- 8
آماده هست
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات