Cimol Kopong
Resep ini dijamin bagian dalamnya akan kopong, gk meledak-meledak sewaktu digoreng, n tetap bulat kokoh walaupun sudah dingin. Silakan dicoba....🥰
Cimol Kopong
Resep ini dijamin bagian dalamnya akan kopong, gk meledak-meledak sewaktu digoreng, n tetap bulat kokoh walaupun sudah dingin. Silakan dicoba....🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk ke dalam panci. Masak sampai mendidih.
- 2
Dalam wadah, campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.
- 3
Tuang air yang sudah mendidih ke dalam tepung secara perlahan-lahan, sambil terus diaduk menggunakan spatula. Aduk sampai rata.
- 4
Siapkan minyak goreng dalam wajan. Jangan dinyalakan dulu api kompornya.
- 5
Bentuk bulat-bulat kecil cimolnya. Masukkan dalam minyak goreng dinginnya. Bentuk bulat sampai semua adonan selesai.
- 6
Setelah semua adonan selesai dibentuk, baru nyalakan api kompornya. Masak menggunakan api kecil. Jangan diaduk sampai cimolnya mulai mengambang.
- 7
Terus goreng sampai bagian kulit cimol mengeras. Angkat dan tiriskan.
- 8
Beri taburan bubuk balado atau jagung bakar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar