सबसे पहले धनिया की पत्ती को साफ कर के अच्छे से धो लें और एक मिक्सर जार लें

जार में धनिया, हरी मिर्च, नमक और नींबू डालकर चला ले।

अब दही डाल कर एक बार फिर से मिक्सी चला लें।

अब एक बाउल में उबले छीले छोटे साइज़ के आलू ले लें, अगर आलू बड़े हो तो उसे दो या चार टुकड़े में काट लें।

अब इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें

बस तैयार है आपके चटपटे धनिया के आलू, सर्दी के मौसम में घर पर इतनी आसान और स्वादिष्ट चाट का मजा लें।