शलगम को धोकर टुकड़ों में काट लें ।
अब शलगम मटर डालकर मिक्स करें।
एक कप पानी डालकर कुकर का ढक्कन व सीटी लगाकर आंच तेज कर दें।
कुकर में सीटी आने के बाद आंच धीमी कर दें, फिर एक और सीटी आ जाए तो गैस बंद कर दें।
कुकर का प्रेशर खत्म होने के बाद इसका ढक्कन खोलकर,