वेजिटेबल सूप (vegetable soup recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
वेजिटेबल सूप (vegetable soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को काट कर उसमे हरी मिर्च डाल कर उबले कर ले ओर ब्लेंडर से ब्लेंड कर ले अब प्याज,टमाटर,अदरक और लहसुन को चोपर मे चोप करें
- 2
अब पत्ता गोभी, शिमला मिर्च ओर गाजर को चोपर में चोप करे
अब एक पैन मे बटर ले ओर उसे गरम करे अब उसमे प्याज,टमाटर, लहसुन और अदरक को सोते करे अब पत्ता गोभी, शिमला मिर्च ओर गाजर को डाले ओर सोते करे
- 3
अब उसमे पानी और लौकी का रस डाले उसके बाद कॉन्फ्लोर में थोड़ा पानी डाल कर स्लरी बनाए ओर सूप में डाले ओर मिक्स करके 2 से 3 मिनिट पकाए उसके बाद उसमे काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक ओर नींबू का रस डाल कर मिक्स करे
- 4
अब इस हेल्दी सूप को सर्विंग बाउल में निकाल कर गरम गरम सर्व करे
- 5
कुकस्नैपस
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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