Orzeszki

Name: Orzeszki
Cuisine: Polskie
Ingredients: 30 dag mąki pszennej; 15 dag tłuszczu; 2 łyżki cukru pudru; 1 cukier waniliowy; 3-4 żółtka; 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 l mleka; 1 cukier waniliowy; 2 łyżki mąki pszennej; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 10 dag mielonych orzechów; 1 kostka masła; 4-5 łyżek cukru pudru; 3-4 łyżki spirytusu

Gabrysia ZSP Mszana Dolna @Gabi__gotuje

Mszana dolna

#zlotaksiazka3

Czytaj więcej

Orzeszki

Gabrysia ZSP Mszana Dolna @Gabi__gotuje

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 dagmąki pszennej
15 dagtłuszczu
2 łyżkicukru pudru
1cukier waniliowy
3-4żółtka
1/3 łyżeczkiproszku do pieczenia
Masa
1/2 lmleka
1cukier waniliowy
2 łyżkimąki pszennej
2 łyżkimąki ziemniaczanej
10 dagmielonych orzechów
1 kostkamasła
4-5 łyżekcukru pudru
3-4 łyżkispirytusu

Zapisane

Przygotowanie

1

Żółtka, cukier waniliowy, cukier puder dobrze roztrzepać
2

Mąkę, proszek do pieczenia, tłuszcz posiekać nożem dodać roztrzepane żółtka z cukrem i wyrobić ciasto
3

Foremki na orzeszki posmarować tłuszczem. Włożyć cienka warstwa ciasto i wyrównać. Piec na złoty kolor
4

Z mleka, cukru waniliowego, mąki ugotować budyń. Mało utrzeć z cukrem na pulchna masę, dodać orzechy, przestudzony budyń i spirytus
5

Nakładać masę do połówek orzecha, tak by lekko wystawała. Przykryć drugą połówką orzeszka. Posypać cukrem pudrem