તાવડી ને ગરમ કરવા મૂકો લોટ ને ચાળી લો લોટમાં ચપટી મીઠું નાખી થોડું થોડું પાણી નાખી લોટ બાંધી લો અને ગોળ લુઓ બનાવો અને હથેળી ની મદદથી રોટલો ટીપી ને તાવડી માં નાખો એક મીનીટ પછી તાવેથા ની મદદથી રોટલા ને ફેરવી લો એમ બન્ને સાઇડ રોટલો શેકી લો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ રોટલો