Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan garam, merica, penyedap selama 15 menit, kemudian tusuk daging ayam 3-4 potong

Panggang sate pada teflon atau sejenisnya hingga matang sempurna

Cara membuat sambal : haluskan bawang putih dan cabai, tumis sambal yang sudah dihaluskan, tambahkan gula garam hingga matang, terakhir kucuri jeruk nipis

Sajikan pada piring dan hidangkan