सबसे पहले चावल आटे को दो भाग कर ले एक भाग में पानी और नमक डाल कर अच्छे से घोल तैयार कर ले और रख दे

अब एक जार में टमाटर और गाजर को डाल कर पीस ले और इसे जो आटा बचा है उसमे डाल के मिक्स करे और नमक स्वादानुसार डाल दे

अब जार में हरा धनियां और भीगा हुए मुंग डाल को जार में डाल कर अच्छे पीस ले और इसमें भी नमक डाल दे और मिक्स कर ले

अब गैस चालू कर पैन को रख कर गरम करे और उसमे थोड़ा सा तेल डाल कर फैला दे और व्हाइट वाले पेस्ट को कटोरी से डाल कर फैला दे और उपर से ढक दें

अब एक चम्मच या कटोरी में पेस्ट लेकर पैन में डालकर जितना बड़ा चीला बनाना है बना ले एक साइड सेंक जाए तो दूसरे साइड पलट दे और सेंक जाने के बाद निकाल दे

इसी तरह सभी को बना ले और इसे धनिया मिर्च टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें बहुत टेस्टी लगता हैं

जिस तरह ये दिखने में सुंदर हैं खाने में भी उतने ही स्वादिष्ट है