Gemblong Ketan Gula Merah

Salah satu jajanan tradisional yg sy suka 🤗
Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah🥰
kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nya
Mungkin salah di ukuran gemblong nya
Di resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besar
Dan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan🤭
Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manis
Tp ini tetep enak dan pasti akan bikin lg
Dengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya 😁
Source Dapur enta 🙏🏻
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron_yovi26
Gemblong Ketan Gula Merah
Salah satu jajanan tradisional yg sy suka 🤗
Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah🥰
kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nya
Mungkin salah di ukuran gemblong nya
Di resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besar
Dan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan🤭
Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manis
Tp ini tetep enak dan pasti akan bikin lg
Dengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya 😁
Source Dapur enta 🙏🏻
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron_yovi26
Cara Membuat
- 1
Tuang bertahap santan ke adonan gemblong,uleni hingga trcampur rata dan kalis,bentuk lonjong agak di pipih kan sedikit,sisihkan
- 2
Goreng di minyak yg sudah di panas kan dengan api sedang cenderung kecil,hingga matang
- 3
Masak semua bahan gula hingga mendidih dan mengental,buang daun pandan,masak kembali hingga benar2 berbuih banyak,masukan gemblong goreng aduk sampai rata
- 4
Matikan api,terus di aduk sampai gula mendingin/kering dan gemblong terbaluri merata dengan gula
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar