Oseng Jamur Tiram & Wortel | Menu 2 Bahan

Name: Oseng Jamur Tiram & Wortel | Menu 2 Bahan
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Jamur Tiram; 1 buah Wortel uk. besar; 4 buah Bakso sapi; 2 siung Bawang Putih; 1 buah bonggol Daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya; 1 sdm kecap ikan; secukupnya Garam & Lada

Ghandes Evana @dapur_ghandes432

Tangerang Selatan

Masakan kilat seadanya isi kulkas, lebih sehat untuk sehari-hari.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menu2Bahan

Masakan kilat seadanya isi kulkas, lebih sehat untuk sehari-hari.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menu2Bahan

Lebih banyak

Oseng Jamur Tiram & Wortel | Menu 2 Bahan

Ghandes Evana @dapur_ghandes432

Tangerang Selatan

Masakan kilat seadanya isi kulkas, lebih sehat untuk sehari-hari.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menu2Bahan

Masakan kilat seadanya isi kulkas, lebih sehat untuk sehari-hari.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menu2Bahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring

200 gramJamur Tiram
1 buahWortel uk. besar
4 buahBakso sapi
2 siungBawang Putih
1 buahbonggol Daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya
1 sdmkecap ikan
secukupnyaGaram & Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur tiram, lalu sobek sobek memanjang. Potong panjang wortel, atau sesuai selera
2

Untuk menghilangkan bau langu dari jamur tiram, beri 2 sdt garam lalu diremas sampai jamur mengeluarkan air dan jadi agak layu. Buang airnya, lalu cuci jamur, dan sisihkan. Potong bakso, daun bawang, dan geprek bawang putih.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum bawang putih dan bonggol daun bawang. Tuang kecap ikan lalu Masukkan bakso, aduk sampai matang. Masukkan wortel, aduk & beri sedikit air, lalu masukkan jamur tiram. Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau. Beri garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera. Siap dihidangkan 😉