15.9 Jamur Crispy
Cemilan agak2 berat sih krn lumayan bikin kenyang juga 😂
Setelah selesai dgn Pejuang Golden Batik Apron, baru skrg sempat posting resep lg 🙈
Jamur crispy ini biasanya dibuat adikku kalo dia lagi ke rumah.
Tapi pas lagi hujan, tiba2 kiddos request dibuatkan jg lah, tp mau seperti yg adikku suka bikin ceunah 🙈 so ini dibuat sambil vcall sm adikku biar lebih meyakinkan 😂
Btw utk step by step ya tidak sempat dokumentasikan jg, selain krn ponselnya cm 1, dipakai vcall pula, dan tangan jg tidak memungkinkan pegang ponsel, belepotan tepung donk 🙈🤣
Yuk kita buat yuk.
15.9 Jamur Crispy
Cemilan agak2 berat sih krn lumayan bikin kenyang juga 😂
Setelah selesai dgn Pejuang Golden Batik Apron, baru skrg sempat posting resep lg 🙈
Jamur crispy ini biasanya dibuat adikku kalo dia lagi ke rumah.
Tapi pas lagi hujan, tiba2 kiddos request dibuatkan jg lah, tp mau seperti yg adikku suka bikin ceunah 🙈 so ini dibuat sambil vcall sm adikku biar lebih meyakinkan 😂
Btw utk step by step ya tidak sempat dokumentasikan jg, selain krn ponselnya cm 1, dipakai vcall pula, dan tangan jg tidak memungkinkan pegang ponsel, belepotan tepung donk 🙈🤣
Yuk kita buat yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya, bersihkan jamur tiram dengan cara direndam air garam sebentar agar kotoran2 yg menempel terlepas, kemudian bilas.
- 2
Siapkan air hangat, rendam sebentar, kemudian peras airnya.
- 3
Siapkan tepung putih serbaguna.
1 bagian dibuat encer (adonan basah), 1 bagiannya lagi tetap kering (adonan kering), tambahkan kaldu bubuk dan lada, juga ditambah tepung beras agar lebih crunchy. - 4
Berikutnya, panaskan minyak goreng.
Sambil menunggu minyak panas, celupkan jamur ke dalam adonan basah, kemudian guling2 di dalam adonan kering sampai semua bagian tertutupi tepung, lalu tepuk2 agar tidak menggumpal.
Lakukan sampai jamur habis. - 5
Setelah minyap sudah cukup panas, goreng jamur yg sudah dibalut tepung td, pastikan semua terendam minyak (gunakan deep fry lebih ok).
Goreng hingga coklat keemasan.
Tiriskan, sajikan bersama cocolan saos sambal. - 6
Jamur crispy ini enak dimakan begitu saja atau juga bisa dijadikan tambahan lauk saat makan nasi.
- 7
Selamat mencoba ya teman2 ☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar