با سلام ،ابتدا پیازها رو خرد کرده و در یک تابه بزرگ سرخ میکنیم بایستی نرم و مغز پخت باشند در کنارش پیاز فلفل و نمک هم اضافه میکنیم

در ادامه وقتی پیاز آماده هست جگر رو که قبلا بصورت نازک و ورقه خرد کردیم رو اضافه میکنیم و در درب تابه رو میذاریم حدود ۲۰ دقیقه ای باید روی اجاق بماند و هر از گاهی خوب و از ته هم میزنیم

اکنون گوجه ها رو داخل غذا خرد کرده و ضمن هم زدن درب تابه رو میذاریم و چند نوبت هم میزنیم تا گوجه نرم شده و به خورد هم برود

اکنون وارد مرحله آخر یعنی افزودن غوره شدیم مقدار دلخواه غوره به غذا اضافه نموده و هم میزنیم و پس از ۵ دقیقه غذای ما آماده است
غذای بسیار خوشمزه ای میباشد ،میتونید برای وعده صبحانه و عصرانه آماده و در کنار عزیزانتان میل کنید چنانچه سوالی یا ابهامی بود با کمال میل در خدمتم🌺🌺
نوش جان