پنکیک در جوار گل هام😍🥰😂
این برای اولین باره دارم کلا پنکیک درست میکنم قبلاً از مواد نیمه آماده پنکیک استفاده میکردم اصلا شبیه اون چیزی که میدیدم یا مثل پنکیک فیلما نمیشد🤭
اما خب اینو تازه دیدم درست کردم و چقدر خوب شد دقیقا همون طوری که همیشه دوست داشتم
گفتم شاید شمام دوست داشته باشید پس دستورش رو با شمام به اشتراک گذاشتم
پنکیک در جوار گل هام😍🥰😂
این برای اولین باره دارم کلا پنکیک درست میکنم قبلاً از مواد نیمه آماده پنکیک استفاده میکردم اصلا شبیه اون چیزی که میدیدم یا مثل پنکیک فیلما نمیشد🤭
اما خب اینو تازه دیدم درست کردم و چقدر خوب شد دقیقا همون طوری که همیشه دوست داشتم
گفتم شاید شمام دوست داشته باشید پس دستورش رو با شمام به اشتراک گذاشتم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول دوتا تخم مرغ رو تو یه کاسه میشکونیم و بهش شکر و عسل و وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم
- 2
حالا آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو 3بار الک میکنیم این خیلی مهمه !
این مرحله اگه نشاسته ذرت نداشتید آرد میتونید استفاده کنید اما نشاسته ذرت بافت پنکیک رو نرم میکنه - 3
و بعد آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو به یک باره به مواد مایمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و بعد دو قاشق غذاخوری آب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشن البته موادمون نباید خیلی شل و آبکی باشه حالا روی موادمون رو میکشیم و میذاریم در دمای اتاق 10دقیقه استراحت کنه
- 4
تو این فاصله تابه رو میذاریم روی حرارت کم تا خوب داغ بشه به هیچ عنوان شعله رو زیاد نکنید و توی تابه روغن نریزید
- 5
حالا با ملاقه از موادمون برمیداریم و وسط تابه میریزیم به صورت گرد و صبر میکنیم تا روی مواد حباب بزنه و حباب هاش که چندتاشون ترکیدن یعنی وقتشه که مواد رو زیر و رو کنیم برای اون طرفش هم سه تا پنج دقیقه صبر میکنیم و بعد از روی حرارت برمیداریم برای بقیه مواد هم به همین منوال ادامه میدیم اگه جا داخل تابه بود چندتا درست کنید حتما از تابه نچسب استفاده کنید
- 6
در آخر روش کره بذارید و با عسل یا مارمالاد یا مربا نوش جان کنید😋👌
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات