Candied lemon peel (gula gula kulit lemon)

kulit lemon dibuang sayang karena baru saja membuat 2 liter lemonade soda. hasilnya masih agak kering karena saya lupa mengangin anginkannya sampai berjam jam dan settingan oven masih terlalu tinggi. hasil yang seharusnya lebih moist. btw selamat mencoba.
Candied lemon peel (gula gula kulit lemon)
kulit lemon dibuang sayang karena baru saja membuat 2 liter lemonade soda. hasilnya masih agak kering karena saya lupa mengangin anginkannya sampai berjam jam dan settingan oven masih terlalu tinggi. hasil yang seharusnya lebih moist. btw selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Kulit lemon yang sudah di potong strip dibersihkan dengan air es sebanyak 3 kali. tiriskan
- 2
Didihkan air sebanyak 200 ml dan 200 gram gula pasir lalu masukkan kulit lemon. rebus sekitar 30 menit sampai kulit lemon bagian putih menjadi transparan
- 3
Diamkan sampai dingin kemudian saring kulit lemon
- 4
Tata kulit rak pada tray oven, masukkan ke dalam oven dengan setting suhu 35-40 derajat sekitar 30 menit agar air menguap
- 5
Guling gulingkan kulit lemon pada gula pasir, lalu tata kembali pada rak dan diangin anginkan selama 1 jam
- 6
Simpan kulit lemon pada toples kedap. cara makan bisa langsung dikunyah seperti permen atau di celupkan pada coklat cair.
- 7
Selamat mencoba
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)