Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan telur..gula pasir..vanilla & tbm
Mixer dgn k cepatan dr yg terendah hingga paling tinggi sampai mengembang putih & berjejak selama kurleb 7-10menit ato tergantung dgn mixer masing² ya - 2
Setelah adonan putih & berjejak masukkan tepung terigu..baking powder..garam & susu dancow bubuk (d ayak ya smuanya pas d masukkan..usahakan tdk ada yg bergerenjel)
Kemudian aduk adonan menggunakan sipatula (dgn teknik aduk balik) aduk hingga rata - 3
Lalu masukkan SKM..minyak sayur..santan kara
Kemudian aduk adonan secara merata dgn teknik aduk balik
Setelah adonan merata bagi menjadi 5 adonan dlm mangkuk..bagi rata & beri warna (Aku pakai pewarna kupu²) - 4
Selanjutnya siapkan loyang (Aku pakai uk.18cm ya) loyang olesi margarin tp bawahnya saja ya agak tebal (boleh jg d alasi kertas roti kl ada buat d loyangnya)
Kukus adonan satu persatu dlm kukusan selama 7 menit hingga adonan hbs..yg adonan terakhir kukus sampai 20menit ya (beri kain serbet bersih untuk tutup kukusan agar uap airnya tdk menetes k adonan bolunya ya) - 5
Setelah bolu matang & agak dingin boleh d iris dgn pisau roti/pisau panjang
Potong kurleb 1/2 cm jgn tll tebal ya & bs olesi dgn butter ceeam/selai adanya aja drmh lalu d gulung..
😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)