Briós
Cookpad Academy 2. feladata volt.
Most először sütöttem kelt tésztás sütit.
Izgultam 🤩
Briós
Cookpad Academy 2. feladata volt.
Most először sütöttem kelt tésztás sütit.
Izgultam 🤩
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt 1 ek cukorral 2 dcl langyos tejjel elkeverem, majd letakarva pihentetem kb. 20 percig.
- 2
A lisztet úgy teszem a tálba, hogy középre öntöm a kovászt és a zsiradékot +tejet ha igényli. A cukor, só ne érintkezzen a kovasszal közvetlen. Az így kapott tésztát, szintén letakarva kelesztem min. 45 perc.
- 3
Gombócokat formázok, ahány brióst szeretnénk, es annyi hosszúkás csíkot is ami a közepe lesz.
- 4
Muffin sütőbe raktam, a gombóckák közepébe lyukat formáztam, abba raktam a csepp alakú tésztákat. Megkentem tojássárgájával.
- 5
180 C fokra előmelegített sütőbe kb. 25-30 percig sütöttem.
Eperlekvárral kínáltam.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek