Briós

emeeme
emeeme @Emesecook_6647479

Cookpad Academy 2. feladata volt.
Most először sütöttem kelt tésztás sütit.
Izgultam 🤩

Briós

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Cookpad Academy 2. feladata volt.
Most először sütöttem kelt tésztás sütit.
Izgultam 🤩

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
9 adag
  1. 500 gfinomliszt
  2. 2 ekcukor
  3. 1,5 kk
  4. 30 gélesztő
  5. 3 dltej
  6. 2 dkgvaj
  7. 4 ekétolaj
  8. 1 dbtojás (kenéshez)

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Az élesztőt 1 ek cukorral 2 dcl langyos tejjel elkeverem, majd letakarva pihentetem kb. 20 percig.

  2. 2

    A lisztet úgy teszem a tálba, hogy középre öntöm a kovászt és a zsiradékot +tejet ha igényli. A cukor, só ne érintkezzen a kovasszal közvetlen. Az így kapott tésztát, szintén letakarva kelesztem min. 45 perc.

  3. 3

    Gombócokat formázok, ahány brióst szeretnénk, es annyi hosszúkás csíkot is ami a közepe lesz.

  4. 4

    Muffin sütőbe raktam, a gombóckák közepébe lyukat formáztam, abba raktam a csepp alakú tésztákat. Megkentem tojássárgájával.

  5. 5

    180 C fokra előmelegített sütőbe kb. 25-30 percig sütöttem.
    Eperlekvárral kínáltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
emeeme
emeeme @Emesecook_6647479
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek