झटपट बुंदी कढ़ी (jhatpat boondi kadhi recipe in Hindi)
#ws1
#bp
बूंदी की कढ़ी बहुत टेस्टी लगता हैं बहुत जल्दी बन भी जाती है कई बार हम टाइम की कमी की वजह से कढ़ी नहीं बना पाते हैं क्योंकि हमें ऐसा लगता है कि पकोड़ियां बनाने में ज्यादा टाइम भी लगेगा और ये खाने में थोड़ी हैवी भी हो जाएगी। इसलिए हम आपको बताने जा रहे हैं बूंदी की कढ़ी की आसान रेसिपी। इस रेसिपी से आप मिनटों में कढ़ी तैयार कर सकती हैं।
झटपट बुंदी कढ़ी (jhatpat boondi kadhi recipe in Hindi)
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बूंदी की कढ़ी बहुत टेस्टी लगता हैं बहुत जल्दी बन भी जाती है कई बार हम टाइम की कमी की वजह से कढ़ी नहीं बना पाते हैं क्योंकि हमें ऐसा लगता है कि पकोड़ियां बनाने में ज्यादा टाइम भी लगेगा और ये खाने में थोड़ी हैवी भी हो जाएगी। इसलिए हम आपको बताने जा रहे हैं बूंदी की कढ़ी की आसान रेसिपी। इस रेसिपी से आप मिनटों में कढ़ी तैयार कर सकती हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर कढ़ाई को रखकर गर्म करें और उसमें तेल डाल दें तेल गर्म हो जाने के बाद उस पर साबुत लाल मिर्च कड़ी पत्ता और सरसों दाना डाल कर भूनें हींग फिर प्याज़ डाल दे और गोल्डन ब्राउन होते तक प्याज़ को भूने और सारे सूखे मसाले डाल दे
- 2
एक बाउल में दही को डाल दें और उस पर पानी डाल कर अच्छे से मिक्स करेसाथ ही उसमें दो चम्मच बेसन डालकर उसे भी अच्छे से मिक्स कर अब इस घोल को कढ़ाई पर डाल दें
- 3
अब इसको चम्मच से जब तक उबालना आ जाए तब तक चलाते रहें
- 4
अच्छे से उबाला जाए तो छोड़ दें और इसे पकने दें और जब थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो नमक स्वादानुसार डाल दे
- 5
अब कढ़ी अच्छे से पक जाने के बाद गैस बंद कर दें और ऊपर से बूंदी को डाल दें और धनिया पत्ती डाल दे और इसे चावल के साथ सर्व करें
कीवर्ड
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