बथुआ की सब्जी (bathua ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आलू को काटकर पानी में धोकर एक चलनी में निकाल लें।
- 2
बथुआ को बीन का साफ करें और काटकर पानी में धोकर साफ करें और चलनी में डालकर पानी निकाल दे।
- 3
गैस पर कढ़ाई रखें और तेल गर्म करें फिर उसमें हींग जीरा हल्दी डालकर चटकाएं फिर जिंजर गार्लिक पेस्ट और हरी मिर्च कटी हुई डालें और चलाएं।
- 4
फिर टमाटर डालकर चलाएं और थोड़ी देर ढक दें फिर उसके बाद आलू डालें और नमक डालकर फिर ढक देंगे ।
- 5
जब आलू टमाटर अच्छे से पक जाए तो उसमें गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालें और चलाएं फिर उसमें कटा हुआ बथुआ डालें और चलाएं और 2 मिनट के लिए ढक दें उसके बाद ढक्कन हटाए और चाट मसाला धनिया पाउडर डालकर मिक्स करें और गैस बंद कर दें।
- 6
अब हमारी सब्जी सर्व करने के लिए तैयार है इसलिए पूरी पराठे रोटी किसी से भी खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगती है।
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बथुआ की सब्जी (bathua ki sabzi recipe in Hindi)
#vpबथुआ की सब्जी भारतीय व्यंजन है, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता हैं,बथुआ के सब्जी प्रतिदिन खाने से गुर्दे की पथरी में लाभ होता है।गुर्दे की अन्य बीमारियों के अलावा पेशाब के रोगों में बथुए का साग लाभदायक है। ...सफेद दाग, दाद, खुजली, फोड़े, कुष्ट आदि चर्म रोगों में नित्य बथुआ उबालकर, इसका रस पीने और तथा सब्जी खाने से फायदा होता है।
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बथुआ आलू की सब्जी (bathua aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#VPबथुआ सर्दियों में आने वाला साग है। यह सेहत के लिए गुणों का खान होता है। इसमें आयरन, विटामिन ए, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम होता है। हमारे पाचन तंत्र को सही रखता है ,कब्जियत से बचाता है, हिमोग्लोबिन सही रहता है, ऐसे ही ना जाने कितने इसके खाने के फायदे हैं हमें इसका सेवन जरूर करना चाहिए। बथुआ के स्टफ्ड परांठे, बथुआ का रायता, बथुए की सब्जी मेरे घर मे सबको बहुत पसंद हैं ।आज मैंने बथुआ आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही टेस्टी बनती है।
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बथुआ की सब्जी(Bathua ki sabzi recip in Hindi)
#VP ये सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे आप दाल चावल के साथ या पूरी के साथ खा सकते हैं इसमें आयरन कल्सियम और विटामिन पाए जाते हैं इसे बथुआकी भुजिया भी कह सकते है इसे आप लौंग जरूर पसंद करेंगे
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राजमा की सब्जी (Rajma ki sabzi recipe in hindi)
#subzजैसे, राधे-श्याम, सिया-राम, हीर-रांझा ठीक उसी तरह “राजमा-चावल” का नाम जुड़ा हुआ है.. अधिकांस लौंग राजमा के साथ चावल खाना पसंद करते हैं लेकिन, मेरे को इसके साथ रोटी ज़्यादा पसंद आता है.. राजमा टेस्ट के साथ-साथ सेहत के लये भी काफ़ी फ़ायेदेमंदहै..यें पोसक तत्व का अच्छा श्रोत है, इसमें कैल्सीयम, मैगनेसियम. आएरन, प्रोटीन बहुत सारे विटामिन ऐवम गुण पाए जाते हैं..
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बथुआ की पूरी आलू मटर की सब्जी (bathua ki poori aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
#Gt गेहूं के आटे और बथुआ की पूरी, आलू मटर की सब्जी, हरे धनिया चटनी
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बथुआ की कढ़ी (Bathua ki kadhi recipe in Hindi)
#Win#Week7यह कड़ी बहुत लाभदायक होती है हमारे यहां जाड़े में जरूर बनती है क्योंकि इसमें बथुआ होता है जो हमारी पाचन क्रिया को भी सही करता है। -
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बैंगन आलू बथुआ मिक्स सब्जी (Baingan aloo bathua mix sabzi recipe in Hindi)
#Win #Week4 #DC #week4#बैंगन आलू बथुआ मिक्स सब्जीआलू बथुआ सब्जी ए सब्जी चपाती और परांठे के साथ परोसी जाती है। आलू के साथ सेहतमंद बथुआ के पत्ते जल्दी बनने वाली सब्जी है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आती है।
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बथुआ की पूरी और आलू की सब्जी (Bathua ki puri aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
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बथुआ की पूड़ी (bathua ki poori recipe in Hindi)
#pp.. पूरी कचौड़ी सभी को भाती है मैंने आज बथुए की पूरी बनाई बथुए में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है जाड़ों में बथुआ किसी ना किसी तरह से ही खाते हैं आज मैंने पूरी के साथ बथुए का रायता भी बनाया है आप भी ऐसे पूरी बनाइए बहुत क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनी है
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कमैंट्स