Sarang semut ekonomis

Name: Sarang semut ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula pasir; 200 ml air; 75 gr margarin; 2 btr telur; 2 saset kental manis; 6 sdm tepung terigu; 6 sdm tepung sagu; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder

Rika @cute_rika1605

Tangerang

Temenan ngopi...

Lebih banyak

Sarang semut ekonomis

Temenan ngopi...

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula pasir
200 mlair
75 grmargarin
2 btrtelur
2 sasetkental manis
6 sdmtepung terigu
6 sdmtepung sagu
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama buat karamelnya dulu. Masak sebagian gula dlm wajan hingga meleleh semua, lalu tambahkan sisa gula dan air, biarkan mendidih lalu tambah margarin, sisihkan hingga suhu ruang
2

Dlm wadah terpisah campur duo tepung, soda kue, baking powder
3

Diwadah lain aduk telur dan kental manis hingga berbusa, lalu tuang air karamel yg sdh bersuhu ruang bergantian dgn tepung, aduk hingga rata dan disaring agar tdk bergerindil
4

Panaskan loyang kurang lebih 10mnt, lalu dioles margarin
5

Tuang adonan kira2 setengah dari lubang loyang agar tidak meluber, masak dgn api sangat kecil, tunggu hingga keluar gelembung baru ditutup
6

Tunggu hingga atasnya kering, angkat dan siap disajikan bersama kopi/teh