A zöldségeket (póréhagyma, sárgarépa, cukkini) megmosom és megpucolom. A rizstésztát 30 percre beáztatom annyi vízben, hogy ellepje.

Amíg a tészta ázik, a pórét apróra vágom és kókuszolajban megpirítom, majd hozzáadom a fokhagymát. Megreszelem a cukkinit és a sárgarépát, majd a megpirult hagymához adom a reszelt zöldségeket, először a répát, majd később a cukkinit.

Amikor a cukkini is megpuhult, a lazacdarabokat is hozzáadom és megpirítom. A beáztatott tésztát leszűröm és beleteszem az edénybe, összepárolom a többi hozzávalóval, amíg teljesen megfő. Szójaszósszal, sóval, chilivel és lime lével ízesítem.