Tepsis zabfasírt édesburgonyával és lencsével (vegán)

Name: Tepsis zabfasírt édesburgonyával és lencsével (vegán)
Yield: 6 személynek
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 gramm apró szemű zabpehely; 500 gramm édesburgonya; 150 gramm bio barna lencse; 1 nagyobb fej lilahagyma; Ízlés szerint 3-6 gerezd fokhagyma; 2 tk Himalaya fekete só; 2 tk őrölt majoránna; 2 tk csemege pirospaprika; 4 ek szűz olívaolaj

Kun Letícia @leti_1987

Budapest, Budapest, Magyarország

Most vasárnapi ebédnek készült ez a tepsis fasírt. Az édesburgonya adja meg a puhaságát ettől nem lesz száraz!
Ebben a fasírtban remekül van párosítva a zab, mint gabonaféle és a barna lencse, mint hüvelyes. Így egy teljes értékű növényi ételt tálalhatunk fel!

Olvass tovább

Tepsis zabfasírt édesburgonyával és lencsével (vegán)

Kun Letícia @leti_1987

Budapest, Budapest, Magyarország

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc+sütés

6 személynek

300 grammapró szemű zabpehely
500 grammédesburgonya
150 grammbio barna lencse
1nagyobb fej lilahagyma
Ízlés szerint3-6 gerezd fokhagyma
2 tkHimalaya fekete só
2 tkőrölt majoránna
2 tkcsemege pirospaprika
4 ekszűz olívaolaj

Mentve

Elkészítés

90 perc+sütés

1

Készítsük elő a lencsét és az édesburgonyát!
A lencsét 40 percig az édesburgonyát pedig tisztítás és feldarabolás után 20 percig pároljuk!
Ha nincs párolónk akkor főzzük meg ezeket!
2

Az összes hozzávalót tegyük egy nagyobb tálba és alaposan dolgozzuk össze! Igény szerint még sózhatjuk! Hagyjuk állni a keveréket 20 percig!
3

Egy hőálló kerámia tálba tegyünk sütőpapírt ezt érdemes kevés olívaolajjal bekenni, hogy ne tapadjon bele a fasírt! A masszát tegyük bele és igazítsuk el! A tetejét is kenjük be olívaolajjal!
4

Előmelegített sütőbe süssük meg a tepsis fasírtot! Amikor már a belseje nem ragacsos akkor jó! Önmagában is finom vagy feltétként esetleg körettel fogyasszuk!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kun Letícia @leti_1987

Közzétéve: 2022. február 6., vasárnap, 14:46

Budapest, Budapest, Magyarország

Szia! Köszönöm, hogy megnézed a receptjeimet! Remélem örömödet leled ezekben a növényi alapú fogásokban!Igyekeztem változatos alapanyagokkal dolgozni amik könnyen beszerezhetőek és ízletes ételeket lehet készíteni belőlük!A receptek elején néhány érdekességgel, hasznos információval is készültem Neked!Kellemes nézelődést és jó időtöltést kívánok a konyhában! 🤗

Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

György Richter @cook_19717767

2022. április 27., szerda, 16:24

Mi tartja egyben a fasírtot! 🤔

Kulcsszavak

Édesburgonya Lencsével Vegán

Hasonló receptek

További ajánlott receptek