Hamis mézes kevert

Name: Hamis mézes kevert
Yield: 30*30-as tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg kristálycukor; 2 dl víz; 4 tojás; 30 dkg liszt; 1/2 csomag sütőpor; 1 csapott kávésanál őrölt fahéj; 1 darab szegfűszeg egész; 1 csipet só; 1/2 dl étolaj

Erika Gazdagné @GazdagEra

Ezt a sütit tetszés szerint variálhatjuk: durvára vágott dióval a tésztába, félbevágva lekvárral megkenni. Mindenhogy finom, én most az alap tésztát készítettem.

Olvass tovább

Hamis mézes kevert

Erika Gazdagné @GazdagEra

Ezt a sütit tetszés szerint variálhatjuk: durvára vágott dióval a tésztába, félbevágva lekvárral megkenni. Mindenhogy finom, én most az alap tésztát készítettem.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 50 perc

30*30-as tepsi

40 dkgkristálycukor
2 dlvíz
4tojás
30 dkgliszt
1/2 csomagsütőpor
1csapott kávésanál őrölt fahéj
1 darabszegfűszeg egész
1 csipetsó
1/2 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

kb. 50 perc

1

A kristálycukor felét lassú tűzön pirítsuk addig, míg a cukor teljesen felolvad. Vigyázzunk, nehogy megégjen! Ha teljesen felolvadt a kristálycukor, óvatosan öntsük bele a vizet, majd dobjuk bele az 1db szegfűszeget. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, a szegfűszeget dobjuk ki belőle!
2

A liszthez adjuk hozzá a sót, a fahéjat, a sütőport, és keverjük össze. Az egész tojásokhoz adjuk hozzá a maradék kristálycukrot, és az étolajat.
3

Gépi habverő legnagyobb fokozatán verjük fel a tojást a cukorral és az étolajjal, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket is. Végül öntsük bele a pirított cukros keveréket, majd ezt is keverjük össze.
4

Egy 30x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd vékonyan lisztezzük meg, a masszát öntsük bele. 180C°-os előmelegített sütőben, kb. 35-40 perc alatt tűpróbáig sütjük. (A sütési idő sütő függő!)
5

Ha kihűlt a sütink, éles késsel tetszés szerint szeleteljük, majd porcukorral meghintjük. Jó étvágyat! 😋