A vajat a cukorral vaníliaaromával és a tojásokkal keverőedénybe tesszük, majd közepes sebességgel keverjük addig, míg sima egyenletes nem lesz. Külön tálban a lisztet, a sütőport, sót és a kakaóport összekeverjük. Majd felváltva a tejjel összedolgozzuk a tésztát.

Ha ez megvan, elsimítjuk a formában, majd kb. 50 perc alatt készre sütjük. De végezzünk tű próbát. Ha megsült, vegyük ki a sütőből, majd egy rácsra fordítsuk rá a formával együtt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Majd vegyük ki a formából, és vágjuk 3 fele.

A krémhez a pisztáciát aprítsuk össze, adjuk hozzá a 120 ml ír krémet, az ételszínezéket, és így keverjük össze.

A vajat a porcukorral sajttal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a pisztácia krémet, és fokozatosan a tejszínt.

A tortakarikában állítottam össze. Alulra az a lap kerül, ami a torta tetején volt, amit meglocsolunk egy kevés ír krémlikőrrel. A krémből keveset félre teszünk, ez lesz majd a torta bevonására, díszítésére. A maradék krémet elosztjuk 3 fele, és a belocsolt lapokat megtöltjük vele.

Felülre kerül az a lap, ami az alja volt a piskótának. Majd egy folpackkal letakarva, kicsit egyenesre nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük legalább egy fél órára. Majd levettem a tortakarikát, és folpackot és az oldalát tetejét is bekentem krémmel.

A csokoládét egy edénybe kimérjük, majd a tejszínt felforrósítjuk, és a csokira öntjük. Pár percet hagyjuk olvadni a csokoládét, majd alaposan kavarjuk össze. Tetszőlegesen osszuk el a torta tetején, díszítsük a maradék krémmel, kevés pisztáciával, vagy csokoládéval.