ابتدا بادمجان ها را سرخ کنید مرغ را جدا پخته کنید و برنج ها را هم جدا پخته کنید

پیازها را تفت دهید و مرغ را ریش کنید اضافه کنید و بعد گردو خرد شده را اضافه کنید و برنج را تیر اضافه کنیم و در آخر بادمجان را خرد کنید و اضافه کنید و در آخر کشک را با کنی آب رقیق کنید اگه مایل بودید توی مواد بریزید وگر نه در آخر با غذا سرو کنید

زمانی که تمام مواد را در قابلمه ریختید با گوشکوب برقی کامل مواد را هم میزنیم تا شبیه حلیم همه با هم یکدست شود و بگذارید حدود یک تا نیم ساعت در قابلمه با حرارت کم بپزد

نوش جان 😋