سلق دجاج نضيف بصل مقطع مع زيت نباتي حتى يذبل نضيف دجاج نقلب دجاج مع البصل ونضيف البهارات الكبسه وكاري ولماجي وهيل وقرفة ونقلبهم لمده دقيقه وبعد ذلك نضيف ماء مغلي ونترك دجاج لمده نص ساعة حتى ينضج

في طنجره اخرى نضيف بصل مبشور وثوم مبشور وزيت نقلبهم على نار متوسطة حتى يذبل ونضيف فليفلة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم حتى تذبل فليفلة ونضيف فطر ونقلبهم مع بعض ونضيف ذرة ونقلبهم مع بعض حتى تنضج الخضار ونضيف رز مغسول منقوع ونحركهم ونضيف مرقة دجاج

خلطة دجاج
معلقتين كاتشب
مع ٣ ملاعق صلصة بندوره
ملح وفلفل اسود
وزيت زيتون ندهن فيهم دجاج ونحمرهم بالفرن