Pihe-puha brownie
Egy nagyon kedves volt kolléganőmtől kaptam a receptet. Ez a legpuhább, legszaftosabb brownie, amit valaha ettem! Ráadásul kevert tészta lévén nagyon könnyű az elkészítése. Biztos sikert aratsz vele, ha elkészíted!
Pihe-puha brownie
Egy nagyon kedves volt kolléganőmtől kaptam a receptet. Ez a legpuhább, legszaftosabb brownie, amit valaha ettem! Ráadásul kevert tészta lévén nagyon könnyű az elkészítése. Biztos sikert aratsz vele, ha elkészíted!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vízben felforralunk 20 dkg margarint és 4 evőkanál holland kakaóport, majd időnként kevergetve langyosra hűtjük.
- 2
Várakozás közben a lisztet, a cukrot és a szódabikarbónát egy nagyobb keverőtálban összekeverjük.
- 3
Ehhez hozzáadjuk a kihűlt kakaós keveréket, a tojásokat, az egyik doboz joghurtot és a vaníliás cukrot. Simára keverjük az egészet.
- 4
Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és egyenletesen elsimítjuk.
(Az én tepsim mérete 37x21x4 cm.) Kb. 25 perc alatt készre sütjük. A sütő mindenképp legyen előmelegítve, máskülönben nem biztos, hogy jó lesz a tészta!
- 5
Amíg sül, 12 dkg margarint megolvasztunk. (Ehhez tökéletes a korábban használt edény, így tudunk spórolni a mosogatással is.) Levesszük a tűzről és csomómentesen hozzákeverjük a másik doboz joghurtot, 4 evőkanál holland kakaóport és a porcukrot. Szép egyenletesen a megsült meleg tésztára öntjük. Kihűlés után szeletelhető, bár fogyasztás előtt érdemes néhány órán át hűtőben tárolni, hogy könnyebben lehessen szeletelni. Napok múlva is puha és "szaftos" marad. Már ha marad belőle! 😉
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek