Sate Jamur Tiram
Pertama kali mencicipi sate jamur disalah satu restoran serba jamur di Jogja sempat nggak percaya kalau yang aku makan itu jamur. Rasanya mirip banget sama sate daging, dan ini cocok banget buat kalian yang vegetarian, program diet, ataupun ibu-ibu yang bingung mau masak menu selain daging. Selamat mencoba :))
Sate Jamur Tiram
Pertama kali mencicipi sate jamur disalah satu restoran serba jamur di Jogja sempat nggak percaya kalau yang aku makan itu jamur. Rasanya mirip banget sama sate daging, dan ini cocok banget buat kalian yang vegetarian, program diet, ataupun ibu-ibu yang bingung mau masak menu selain daging. Selamat mencoba :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan jamur yang sudah dicuci hingga layu. Tiriskan jamur, dan tekan-tekan hingga air yang ada didalam jamur keluar.
- 2
Uleg bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar, garam, cabe, dan gula jawa hingga halus.
- 3
Campurkan bumbu halus dengan jamur yang sudah hilang kandungan airnya. Aduk hingga tercampur merata, lalu diamkan selama 30 menit.
- 4
Siapkan tusuk sate, lalu tusuk jamur yang sudah direndam bumbu.
- 5
Bakar sate jamur sembari dioleskan margarin.
- 6
Oleskan kecap dan tunggu hingga sate berwarna kecoklatan menandakan sudah matang.
- 7
Sate jamur tiram siap dihidangkan. Bisa juga ditaburi bawang goreng dan tambahan saus kacang. Bisa juga pakai kecap pedas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar