Mozarella sticks goreng

Name: Mozarella sticks goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Keju Mozarella (saya pakai ±1/2 bungkus merk oldenburger); Tepung Roti; 5 sdm Tepung terigu; 1/2 sdt Garam; secukupnya Air

Artia P. Satyana @artiaputri

bikin cemilan untuk bocil saat hujan, seketika langsung ludes 😄

Lebih banyak

Mozarella sticks goreng

Artia P. Satyana @artiaputri

bikin cemilan untuk bocil saat hujan, seketika langsung ludes 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Keju Mozarella (saya pakai ±1/2 bungkus merk oldenburger)
Tepung Roti
Adonan Basah
5 sdmTepung terigu
1/2 sdtGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jadikan 1 bahan adonan basah, teksturnya jangan terlalu kental. Sisihkan
2

Potong memanjang keju mozarella (kira-kira setebal ukuran pensil)
3

Celupkan keju yang sudah dipotong tadi ke adonan basah
4

Lalu gulirkan ke tepung roti sambil di padatkan
5

Ulangi langkah 3 dan 4 sampai 2x supaya tebal dan tidak mudah pecah ketika di goreng.
6

Jika sudah siap, panaskan minyak goreng lalu goreng mozarella dengan api sedang sampai warna kuning keemasan.
7

Angkat dan sajikan mozarella sticks goreng selagi hangat. Lebih nikmat jika dicocol ke saus serta mayones.
8

Mozarella stick (sebelum di goreng) ini bisa disimpan di kulkas tahan sampai 1 minggu / bisa juga dijadikan frozen food disimpam di freezer tahan sampai 1 bulan. yang penting disimpan di wadah tertutup dan kedap udara. Selamat mencoba 🌟