Rigó Jancsi torta

Az a torta, egy kedves ismerősöm kedvence. Ezt is neki készítettem, 10. Házassági évfordulójukra. Remélem, aki elkészíti, nem csalódik a receptemben.
Rigó Jancsi torta
Az a torta, egy kedves ismerősöm kedvence. Ezt is neki készítettem, 10. Házassági évfordulójukra. Remélem, aki elkészíti, nem csalódik a receptemben.
Elkészítés
- 1
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét felverjük a két cukorral és a vízzel. A sárgájába elkeverjük a felvert habot,étolajat. A lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük, és a habhoz adjuk. Elkeverjük. 2 részre osztjuk. Zsírpapírra helyezzük a torta formát, amit kicsit kivajazunk. Sütjük külön - külön max. 10 perc sütési idő után.
- 2
Ha kihűltek a lapok, akkor megkenjük barack lekvárral. A 7.5 dl tejszínt habosítjuk, elkeverjük benne a kakaóport és az olvasztott torta bevonót. /Mikróban megolvasztjuk a torta bevonót / Az egyik lap köré rakjuk a torta karikát, és beletesszük a tejszínes krémet. Erre tesszük a másik lapot, lekvárral a krém felé.
- 3
Legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Mikróban az étolajjal a torta bevonót felolvasztjuk. A tortát rácsra téve, leöntjük a csokoládéval. Dermedés után díszítjük kedvünk szerint.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek (2)