پودر قند و کاکائو را الک کنید و با روغن مایع مخلوش کنید و با همزن کمی بزنید

تخم مرغ اولی رو اضافه و یک دقیقه بزنید و تخم مرغ دوم را همراه با وانیل اضافه و ۱ دقیقه بزنید

آرد و بکینگ پودر و نمک را الک کرده و با لیسک مخلوط کنید و کمی با همزن بزنید

مواد چسبناک و کشدار است سلفون بکشید و ۷ ساعت در یخچال یا ۲ ساعت در فریزر بگذارید

خمیر رو دراورده و اگر کمی چسبنده بود دستتون رو با کمی روغن مایع چرب کنید و اندازه گردو گرد کنید و در آخر توی اردقند بغلتونید و روی کاغذ روغنی که مقدارکمی چرب شده به فاصله بگذارید و داخل فر با دمای ۱۷۵ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزه داخل ظرف دربسته تا ۱ هفته قابل نگهداری است