A száraz hozzávalókat kimérjük és egy nagyobb tálban, pár mozdulattal kézzel összekeverjük. Minden száraz alapanyagot én át szoktam szitálni, hogy ne legyen darabos.

Majd jöhet a zsír és tejföl - ha hűtőből vesszük ki és keményebb állagú jobb várni vele -puhuljon kicsit- így nagyon szép, lágy de nem ragacsos, nem darabos tésztát tudunk gyúrni.

Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük felhasználásig, így könnyebb lesz vele bánni.

Formázhatjuk pitének, készíthetünk belőle mini csigákat, kifliket báármilyen töltelékkel ami épp van otthon! De felhasználhatjuk akár zserbó tésztának is, a lényeg betöltés után sütőbe vele és fél óra múlva kész az esti nasi😋