Bingka Singkong

Name: Bingka Singkong
Yield: 60 potong/2 lyg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong parut diperas airnya; 3 butir Telur; 3 ons Gula putih; Margarin 1 sachet/ 200 gr diencerkan; 500 ml Santan; 1 sdt Vanile; 1 sdt Garam

Nurwanis @cook_10248293

Sebagai variasi agar tidak bosan makan singkong, maka dibuatlah bingka, resep temurun dari ibunda.

Lebih banyak

Bingka Singkong

Nurwanis @cook_10248293

Sebagai variasi agar tidak bosan makan singkong, maka dibuatlah bingka, resep temurun dari ibunda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

60 potong/2 lyg

1 kgSingkong parut diperas airnya
3 butirTelur
3 onsGula putih
Margarin 1 sachet/ 200 gr diencerkan
500 mlSantan
1 sdtVanile
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kocok telur + gula + vanile sampai kembang berjejak dg kecepatan tinggi.
2

Masukkan singkong, garam, santan, margarin aduk dg kecepatan rendah.
3

Aduk balik sampai rata tercampur semua
4

Masukkan di loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi terigu.
5

Panggang di oven yg sudah dipanaskan 10 menit terlebih dahulu, selama 1 jam api bawah, 30 menit api atas bawah dg suhu 180°.
6

Kalau sudah kuning keemasan angkat, dinginkan lalu di potong-potong.
7

Hemm baunya harum semerbak, lembut dan gurih...serasa makan buka Ambon...