अब एक कड़ाई रखेंगे गैस पर फिर ऑयल डाल देंगे और फिर जीरा कालीमारीच लौंग तेज़पाता दालचीनीइलायची सबको डाल देंगे 15 सेकंड बादअदरक लहसुन के पेस्ट को डाल देना हैं 15 सेकंड बाद प्याज़ को डाल देना हैं हल्का लाल कर लेना हैं

अब हरी सब्जियों को डाल देना हैं फ्राई कर लेना हैं 2 मिनट नमक डाल कर

अब इसमें मसाला डाल देंगे हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर सबको डाल कर 5 मिनट तक पका लेना हैं 1/3 कप पानी डाल कर ढक कर पका लेना हैं

अब उबाला हुआ चावल को डाल देना हैं और अच्छे से मिला लेना हैं 2 मिनट तक ढक कर रखना हैं फिर घी डाल कर हरा धनिया डाल कर सर्व करें गरमा गरम पुलाओ